Sidi Bou Said Tunisie

Sidi Bou Saïd, peuplé de légendes anciennes, est situé à 18 km au nord-est de Tunis, la capitale. À la fois berceau religieux et muse de l’art, ce village connut les élans inspirés des grands de ce monde. Parmi ces derniers figure Saint Louis, qui, lors de la huitième croisade,vint mourir aux portes de Tunis.

On dit également qu’au début du XIIIe siècle un homme au caractère exalté du nom d’Abou Saïd Khalaf Ben Yahia el Temimi el Beji(né à Tunis autour de 1160) loua pendant plus d’un quart de siècle les vertus du soufisme.

Sidi Bou Saïd repose sur les parois ensoleil lées du djebel Manaâr (montagne du phare), qui surplombent la mer du haut de ses quelque 130 m. Ce village devint le lieu de prédilection, au cours du XVIIIe siècle, d’une importante classe dirigeante composée entre autres de princes, de ministres, etc. De leur passage subsistent de riches demeures,comme des palais et des résidences d’été.

Le village, appelé affectueusement Sidi Bou par les Tunisiens, remporte aisément la palme du plus joli, coquet et agréable village de toute la Tunisie. Partout, la végétation est aussi luxuriante qu’omniprésente.

En ouvrant grand les yeux et en laissant vagabonder votre sens olfactif(selon la saison), vous y découvrirez de superbes bougainvilliers, bigaradiers,amandiers, oliviers, rosiers, aloès, mimosas et autres très odorants jasmins.

Café des Nattes

véritable institution du village.Aussi élégant que sympathique.
le Café des Nattes, aussi dénommé «Café Haut»,mérite une visite. Des marches, la vue sur les environs est déjà une récompense.Tout en sirotant un délicieux thé à la menthe et aux pignons, vous comprendrez pourquoi le village devint aussi le lieu de pèlerinage d’artistes européens tels que les écrivains français AndréGide et Georges Bernanos, ainsi que le peintre allemand Paul Klee. Sachant aussi qu’Henri de Montherland, Gustave Flaubert, Simone de Beauvoir et Michel Foucault ont eux-mêmes été envoûtés par ce village, il est aisé de constater que Sidi Bou Saïd s’avère un véritable trésor national qu’il faut préserver.

Adjacent au café se trouve la jolie mosquée-zaouïa d’Abou Saïd, surmontée de dômes blancs. En fait, le Café des Nattes occupe une partie transformée de cette zaouïa. À partir du café, l’artère se dénomme la rue Hedi Zarrouk.

Un peu plus loin sur la droite, à côté du restaurant Dar Zarrouk, une petite rue mène à un escalier qui descend jusqu’au port de plaisance et à la plage(halte routière, stationnement). Ce joli escalier de pierres, qui comportent quelque 232 marches, serpente à travers une magnifique forêt où, malheureusement,
le plaisir de la descente est gâché par les nombreuses bouteilles en plastique et boîtes de pizza qui s’amoncellent un peu partout. Notez que l’entrée de l’escalier, difficilement  repérable d’en bas, se trouve entre les adresses 33 et 44, là où se dresse une petite arche.

En face de l’entrée du restaurant Dar Zarrouk, ne manquez pas d’admirer une Fort  jolie porte cloutée, l’une des plus belles du village, toute bleue et coiffée d’une demi-arche noire et blanche. On y distingue également une «porte dans la porte».

Plus loin, la rue Hedi  Zarrouk mène à un minuscule espace vert, sur la droite, d’où l’on jouit d’un superbe point de vue sur la baie de Tunis. Afi n de profi ter pleinement de ce panorama, rendez-vous, en bas de l’escalier, au splendide Café Sidi Chabaane .À vos pieds s’étale le port de plaisance et, de l’autre côté de la baie, se dresse le mont Bou Kornine. Cette «montagne à deux cornes», d’où son nom, semble veiller sur l’entrée de la baie.

Ennejma Ezzahra

Votre séjour à Sidi Bou Saïd ne saurait être complet sans une visite de l’Ennejma Ezzahra mieux connue sous le nom de Palais du baron d’Erlanger. Quelle chance d’ailleurs,car elle demeure la seule villa du village qui soit ouverte au public.
Le palais domine la colline de toute son élégance.
Les points de vue, dont vous bénéficiez de la terrasse avant et de certaines fenêtres,sont remarquables et valent à eux seuls les droits d’accès.